Gâteau aux pommes

Préparation 15 min.

Cuisson : 40 min.

Ingrédients pour 6 personnes

  • 4 pommes type Gala
  • 3 œufs
  • ½ sachet de levure chimique
  • 125 g de farine
  • 10 cl de beurre fondu ou à défaut d’huile
  • 120 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

  • Enlevez la peau des pommes et coupez les en petits morceaux.
  • Dans un plat, mélangez l’ensemble des ingrédients puis mélangez bien au fouet pour avoir une préparation homogène.
  • Ajoutez les morceaux de pomme et mélangez de nouveau.
  • Versez la préparation dans un plat beurré allant au four.
  • Enfourner 40 minutes à 160°C.