- 400 g de pâtes
- 280 g de thon au naturel égoutté
- 1 gros oignon
- 30 g de concentré de tomate
- 20 cl de crème légère ou de lait
- 150 g de petits pois surgelés ou de maïs en conserve
- 80 g de fromage râpé, facultatif
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau salée. Pendant ce temps, faites revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile. Ajoutez le concentré de tomate avec deux cuillères d’eau de cuisson des pâtes, puis le thon émietté, les petits pois et la crème. La sauce devient légèrement rosée, douce et enveloppante. Mélangez avec les pâtes égouttées et ajoutez un peu de fromage râpé si vous en avez. Comptez environ 15 minutes, vaisselle comprise si vous gardez la même casserole pour les petits pois.
Source : larecette.net